Winter­optimiertes Zwiebelprinzip statt dicker Daunenschicht

aktualisiert am 02. Oktober 2024

Das Zwiebelprinzip ist dir sicher lange bekannt. Statt einer dicken Schicht trägst du mehrere Lagen Kleidung. Genauer gesagt sieht es vor, dass die einzelnen Kleidungsschichten unterschiedliche Funktionen erfüllen und daher auch verschiedene Anforderungen an das Gewebe gestellt werden. Für die meisten Touren über das Jahr reicht es vollkommen aus, ein Baselayer, eine normale zweite Schicht und ggf. darüber eine Wetterschicht zu kombinieren. Für Wintertouren bietet es sich aber an, das bekannte Modell etwas genauer anzuschauen und als winter­optimiertes Zwiebelprinzip weiterzuentwickeln.

Inhaltsverzeichnis

Das bekannte Zwiebelprinzip

Der Grundgedanke des Zwiebelprinzips (oder neudeutsch: Layering) beruht im Wesentlichen darauf, Schweiß schnell vom Körper wegzuleiten, darüber für eine Isolation zu sorgen und als äußere Schicht einen Wind- oder Wetterschutz anzulegen. Auch für den Winter kann dieses Prinzip vorerst unverändert bleiben.

Baselayer

Um den Schweiß schnell vom Körper wegzutransportieren, muss sich die Baselayer an die Haut anschmiegen. Dehnbare Funktionsmaterialien bieten sich dafür an. Zu eng darf die Unterwäsche hingegen auf keinen Fall sein, da dann die Blutzirkulation behindert wird und du schneller frierst. Sei also wählerisch beim Kauf und achte auf perfekte Passform.

Baumwolle trocknet einmal nassgeschwitzt ewig nicht und fällt als mögliche Unterwäsche damit weg. Auch billige Synthetikunterwäsche aus Polyester fühlt sich oft leider sehr schnell klamm an und kühlt dich nass eher. Wenig schwitzende Menschen schwören daher auf Merinowolle als Baselayer beim Zwiebelprinzip. Merinowolle hat bekanntlich den Vorteil, feuchtigkeitsregulierend zu wirken und fühlt sich daher nicht so schnell nass an. Und selbst durchfeuchtet wärmt sie noch mehr als Kunstfaserunterwäsche.

Wer hingegen viel schwitzt, hat zumindest im Winter das Problem, dass eine einmal durchnässte Baselayer aus Merino nicht mehr ohne Weiteres trocken zu bekommen ist. Und was richtig nass ist, wärmt im tiefen skandinavischen Winter nicht, auch nicht Merino. Da versprechen die Hersteller leider zu viel. Es hilft nichts: Ein Wechselshirt muss in das Gepäck.

Wärmeschicht

Die Wärmeschicht passe ich über die Tour an die Gegebenheiten an. Bei „warmen“ Temperaturen ist sie nicht nötig. Ansonsten kommen dünne Merinooberteile oder bei großer Kälte eine Wolljacke zum Einsatz. Für die Isolation kommen sicher auch noch andere Materialien infrage, wobei ich versuche, Fleece-Bekleidung aus Kunststoff wo möglich zu reduzieren. Fleece ist erheblich für das Verbreiten von Mikroplastik in der Natur verantwortlich.

Die Schicht über der Baselayer muss zwar warmhalten, viele verschätzen sich aber bei der Dicke dieser Lage. Besonders im Winter greift man dann zu viel zu warmer Kleidung. Zum Beispiel wird eine dicke Daunenjacke als Isolation auf einer Wintertour in Bewegung in fast allen Fällen deutlich zu warm sein.

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Wetterschicht

Die meisten nutzen zum Schutz gegen Wind und Wetter eine Softshell- oder Hardshelljacke. Softshells sind deutlich atmungsaktiver, aber dafür nur für eine kurze Zeit wasserabweisend. Sie funktionieren gut, solange sie wirklich winddicht sind. Manchmal sind sie mir allerdings schon zu warm.

Hardshells sind noch verbreiteter und garantiert winddicht. Um darunter nicht zu sehr zu schwitzen, müssen die Hardshelljacken sehr diffusionsoffen („atmungsaktiv“) sein. Solange es außerhalb der Jacke kälter und trockener ist als in der Jacke, tritt Feuchtigkeit durch die Membran als Wasserdampf aus. Leider kann es im scharfen Wind und bei Kälte dazu kommen, dass Feuchtigkeit zunächst an der Innenseite der Jacke kondensiert und dann sogar einfriert. Eine überfrorene Membran kann nicht mehr weiterarbeiten und der Effekt verstärkt sich negativ. Es muss für diesen Umstand zwar schon wirklich kalt sein, aber genau dann möchtest du dich ja auf deine Jacke verlassen können. Wenn du bei deiner Hardshell bleiben willst, schau also darauf, dass deine Jacke eine hochwertige Membran hat.

Ein winter­optimiertes Zwiebelprinzip?

Die winteroptimierte Version greift das klassische Zwiebelprinzip auf, passt es aber an Anforderungen einer Wintertour an. Zum Beispiel ist davon auszugehen, dass es saukalt werden kann. Oder dass eine ordentlich durchgeschwitzte Baselayer nicht mehr ohne weiteres trocken zu bekommen ist. Daher modifiziere ich die Schichten und hole alles aus dem Zwiebelprinzip, was geht.

Winteroptimierte Baselayer

Wer wenig schwitzt, kann gut bei Merinounterwäsche bleiben. Sie hat ebenfalls den großen Vorteil, dass sie auch nach einer Woche Tour nur mäßig müffelt und daher die gesamte Zeit anbehalten werden kann. Wähle die Schicht aber nicht zu dick. Zum richtigen Wärmen ist erst die nächste Lage zuständig.

Vielschwitzenden Menschen empfehle ich jedoch einen Umstieg entweder auf Funktionskleidung aus Polypropylen oder Netzunterwäsche. Äh, NETZunterwäsche? Ja, nämlich speziell für Wintertouren konstruierte Modelle. Diese gibt es von der norwegischen Firmen Aclima und Devold aus Merinowolle (Aclima Woolnet, Devold Wool Mesh) und ebenfalls aus Norwegen von der Firma Brynje als Polypropylen-Schicht (Brynje Super Thermo). Der Vorteil dieser Netzstruktur liegt darin, dass sie zum einen Körperschweiß aufnimmt und abtransportiert. Zum anderen bildet die Struktur in ihren Waben kleine Luftpolster. Dadurch fühlt sich die Haut trockener an. Ich besitze verschiedene Shirts und kann den Effekt bestätigen. Diese Baselayer-Variante ist in Norwegen schon lange verbreitet. Hier in Deutschland erobert Netzunterwäsche erst langsam den Outdoormarkt.

Wenn du lieber eine geschlossene Unterwäsche haben möchtest, dann empfehle ich dir einen Blick auf den italienischen Hersteller LIOD. Diese Marke verwendet ebenfalls Polypropylen. PP als Stoff ist nicht nur deutlich leichter als Wolle, er nimmt durch seine Struktur auch deutlich weniger Feuchtigkeit auf als Polyester (nach Herstellerangaben etwa 10x weniger). Für Vielschwitzer eignet sich diese Unterwäsche daher sehr gut. Mein LIOD-Unterhemd hat sich tatsächlich noch nie klitschnass angefühlt. Die Schicht darüber war allerdings schon öfter vom durchgeleiteten Schweiß durchnässt.
Der einzige Nachteil an Polypropylen ist, dass es eine Haptik wie ein Plastikteppich hat und Fussel anzieht. Helly Hansen bietete mit der Serie Lifa Merino einen interessanten Materialmix aus PP und Merino als Kompromiss an, der auch etwas modischer daherkommt. Der Wollanteil lässt die Lage zwar langsamer trocknen, aber dafür stinkt sie auch langsamer.

Ich suche selbst noch nach guten Anbietern von Unterwäsche aus Alpakawolle oder heimischer Schafwolle. Wenn du da einen Tipp hast, schreib es gerne in die Kommentare.

Winteroptimierte Wärmeschicht

Was sich auf Wintertour zur Isolation weniger gut eignet, sind winddichte Zwischenschichten wie Daunenjacken, Primaloft-Pullover oder winddichte Softshelljacken. Sie wären nicht diffusionsoffen genug und Feuchtigkeit würde sich darunter stauen – oder noch schlimmer: direkt in der Isolation ansammeln. Die Daune fällt dann in sich zusammen und wird nutzlos, aber auch andere Materialien können feucht zum Problem werden.

Gut eignen sich dünne Wollshirts oder eine Kombination von zwei Isolationslagen, wenn es richtig kalt wird. Ich greife hier meistens zu einem dünnen Merinoshirt über der Baselayer und manchmal noch einer Wolljacke darüber, weil beide warm und luftig genug sind. Je nach Temperatur passe ich die beiden Schichten an. Sollte das dünne Merinoshirt doch einmal nassgeschwitzt werden, trocknet es in Bewegung noch relativ schnell ab.

An den Beinen trage ich oft keine Isolationsschicht oder meine Polypropylen-Longjohns von LIOD.

Winteroptimierte Wetterschicht

Die Wetterschicht erfüllt bei mir auf Wintertouren in der Regel keine zusätzliche Isolierfunktion. Stattdessen hält die perfekte Tourenjacke den Wind ab und soll Feuchtigkeit aus der Isolierschicht schnell verdunsten lassen. Eine winddichte Softshelljacke ist in trockener Kälte also besser geeignet als eine Hardshelljacke, kann aber bei Anstrengung schon zu warm sein. Gegen die Hardshelljacke spricht nur der oben genannte Effekt, dass Feuchtigkeit an ihrer Innenseite gefrieren kann. Beide sind also gut geeignet, aber nicht perfekt.

Eine mögliche Lösung könnte eine Jacke oder ein Schlupfanorak aus Etaproof oder einer ähnlichen technischen Baumwolle sein. Da diese Jacken jedoch sehr teuer und wenig verbreitet sind, habe ich mich dafür extra an ein eigenes Nähprojekt eines Etaproof-Anoraks gesetzt. Das war zwar viel Arbeit, aber der Anorak schützt hervorragend vor Wind und gleichzeitig trocknet die Isolationsschicht darunter deutlich schneller als unter jeder Membran.

Wichtige Eigenschaften der äußeren Schicht sind ferner eine funktionelle Kapuze, winddichte Armabschlüsse und gute Bewegungsfreiheit.

An den Beinen trage ich eine etwas dickere Softshellhose, die winddicht ist. Bei mir kommt dafür momentan seit Jahren die Haglöfs Rugged Mountain Pant (inzwischen umbenannt in Rugged Standard Pant) zum Einsatz. Mehr Infos findest du im Beitrag über Tourenhosen.

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Weitere Anforderungen an das winter­optimierte Zwiebelprinzip

Ein winter­optimiertes Zwiebelprinzip sollte gut aufeinander abgestimmt sein. So hast du bei milden Temperaturen die Möglichkeit, die Wetterschicht als Windschutz direkt über dem Baselayer zu tragen. Oder du kannst die äußere Schicht ganz weglassen, wenn es sonnig und windstill ist. Anfang April kann es nämlich vorkommen, dass du nur im Baselayer durch die Sonne gleitest. Du weißt schon, die Netzunterwäsche. 😉

Polar thighs (Polare Dermatitis)

Unter Polar thighs versteht man ein Phänomen, das vor allem bei längeren Expeditionen ins Eis auftritt und bei dem sich die Haut der Oberschenkel entzündet und bis zu offenen Wunden führen kann. Als wichtigster Risikofaktor wurde kalter Wind identifiziert, der zu oberflächlichen Erfrierungen auf der Haut führt, die sich dann durch Scheuern der Kleidung entzündet. Frauen scheinen dabei häufiger betroffen zu sein als Männer, was auf das Bindegewebe als zweiten Risikofaktor hindeutet. Aber auch Wolle ist im Verdacht, die Haut stärker zu reizen und für ein feuchteres Mikroklima zu sorgen als Kunstfaserunterwäsche.

Auf normalen Wintertouren kommen Polar thighs zwar seltener vor, aber auch dort ist es schon passiert. Solltest du also auf deiner Tour große rote Flecken oder sogar wunde Haut an deinen Oberschenkeln bemerken, solltest du handeln. Ein isolierender Rock oder ein längerer Parka können vor Wind schützen. Ich empfehle dir auch den Versuch, auf Kunstfaserunterwäsche zu wechseln. Entzündete Haut solltest du mit desinfizierender Wundsalbe pflegen, trocken halten und einen Hüttenaufenthalt in Erwägung ziehen.

Tipps und Tricks

• Mein winter­optimiertes Zwiebelprinzip ist auf Bewegung ausgelegt, daher solltest du in der Pause immer eine Daunenjacke oder zumindest eine Daunenweste überziehen
• Trage nicht zu viele Schichten, um nicht zu schwitzen
• Trage nicht zu wenige warme Schichten, um bei Anstrengung variieren zu können
• Folge der alten Läuferweisheit: „Zu Beginn frieren, um später nicht zu schwitzen“
• Wenn du an den Füßen schwitzt, dann probiere es mit speziellen VBL-Socken. Diese sind dampfdicht und so kommt kein Schweiß in die Wollsocken. Am Rest des Körpers habe ich VBL noch nie probiert, stelle es mir aber auch extrem unangenehm vor.
• Wenn du keine Hardshelljacke als Wetterschicht benutzt, denk bitte daran, eine einfache Regenjacke mitzunehmen. Manchmal regnet es sogar auf einer Wintertour.
• Richtig lange Zipper am Hals eignen sich bei jeder Schicht gut dazu, den Wärmestau zu regulieren, ohne sich gleich ganz umziehen zu müssen
• Wenn du doch mal etwas trocknen musst, geht das am besten am Körper. Achte aber penibel darauf, dich dabei nicht zu unterkühlen!
• Solch ein winter­optimiertes Zwiebelprinzip gilt z. B. auch für Handschuhe.
• Um zum Schluss: Achte möglichst immer auf nachhaltige Bekleidung ohne Schadstoffe, zum einen trägst du sie lang auf deiner Haut, zum anderen haben wir dann alle mehr von der Natur.

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